Земляника садовая (в ассортименте)

Саженцы Земляника садовая (в ассортименте)

Садовая земляника — самая любимая и узнаваемая ягода наших садов, та, что в народе чаще называют клубникой. В питомнике «Растения-Биолит» вы можете купить рассаду садовой земляники в ассортименте: проверенные ранние, средние, поздние и ремонтантные сорта, отобранные для условий Сибири и Алтая. Растения поставляются с закрытой корневой системой в контейнере Р9 — это обеспечивает высокую приживаемость и позволяет высаживать землянику почти весь тёплый сезон. Рассада быстро укореняется и уже в первый или второй год радует урожаем сочных ароматных ягод.

Что такое садовая земляника

Садовая земляника (лат. Fragaria × ananassa) — многолетнее травянистое растение семейства Розовые, полученное скрещиванием дикорастущих американских видов. Именно эту крупноплодную культуру в обиходе повсеместно именуют клубникой, хотя настоящая клубника — отдельный, более мелкий и редкий вид. По типу плодоношения сорта делятся на две группы. Земляника обычного (короткого) дня закладывает цветочные почки осенью и даёт один дружный урожай в начале лета. Ремонтантная земляника нейтрального светового дня (НСД) плодоносит волнами с июня и до самых заморозков. Понимание этих различий помогает подобрать сорта так, чтобы свежая ягода была на столе весь сезон.

Ассортимент сортов

Наш ассортимент садовой земляники подобран по срокам созревания, чтобы обеспечить непрерывный конвейер урожая. Ранние сорта открывают ягодный сезон уже в первой половине июня и ценятся за самую раннюю витаминную ягоду. Средние сорта вступают в плодоношение в разгар лета, отличаются стабильной урожайностью и насыщенным сбалансированным вкусом. Поздние сорта продлевают сезон до конца июля и хорошо подходят для переработки и заморозки. Отдельная категория — ремонтантные сорта нейтрального дня, плодоносящие несколькими волнами вплоть до осенних холодов. Приобретая рассаду в ассортименте, вы можете составить собственную коллекцию из растений разных сроков и создать грядку, которая будет дарить ягоду всё лето.

Характеристика ягод

Ягоды садовой земляники в нашем ассортименте — преимущественно крупные и средне-крупные, правильной конической, округло-сердцевидной или гребневидной формы. Окраска варьирует от насыщенно-красной до тёмно-бордовой с глянцевым блеском, мякоть плотная и сочная. Высокая плотность плодов у современных сортов позволяет им хорошо переносить сбор и транспортировку, не мяться и сохранять товарный вид. Первые ягоды самые крупные, последующие сборы дают плоды поменьше, но не менее вкусные. Такая земляника одинаково хороша в свежем виде, для варенья, компотов, заморозки и украшения десертов.

Вкусовые качества

Вкус — главное достоинство садовой земляники. Спелые ягоды гармонично сочетают сладость и лёгкую освежающую кислинку, а насыщенный земляничный аромат раскрывается при первом прикосновении. Сорта, вызревшие на солнце в открытом грунте, всегда ароматнее и слаще тепличных. В ассортименте есть и десертные сорта с повышенным содержанием сахаров, и сбалансированные кисло-сладкие — каждый найдёт вкус по душе. Полностью вкус раскрывается только при полной зрелости, поэтому землянику собирают, когда плод равномерно окрасился.

Сроки плодоношения

Сроки плодоношения зависят от сортовой группы. Ранние сорта отдают урожай в первой-второй декаде июня, средние — во второй половине июня и начале июля, поздние — в июле. Ремонтантные сорта плодоносят циклично: первая волна в июне, затем ягода формируется почти без перерыва до сентября-октября, до устойчивых заморозков. Комбинируя сорта разных сроков, можно получать свежую ягоду два-три месяца, а с ремонтантными формами — почти весь сезон.

Урожайность

Садовая земляника — культура высокоурожайная и отзывчивая на уход. При правильной агротехнике взрослый куст даёт стабильный урожай, а с грамотно заложенной грядки собирают значительное количество ягод с квадратного метра. Урожайность зависит от возраста растений, плодородия почвы, режима полива и подкормок, а также от своевременного удаления лишних усов, оттягивающих питание. Наибольшую отдачу кусты дают на второй и третий год, после чего продуктивность снижается — поэтому землянику обновляют раз в 3–4 года.

Зимостойкость

Для нашего региона зимостойкость — определяющий критерий выбора сорта. Мы включаем в ассортимент сорта, устойчивые к низким температурам и способные переносить сибирские зимы при надёжном снеговом покрове. Наибольшую опасность представляют не столько сильные морозы, сколько бесснежные периоды в начале зимы и возвратные весенние заморозки при цветении. Правильная подготовка — мульчирование, снегозадержание и укрытие — помогает даже среднезимостойким сортам перезимовать и сохранить цветочные почки.

Устойчивость к болезням и вредителям

Современные сорта садовой земляники обладают повышенной устойчивостью к основным болезням культуры — серой гнили, мучнистой росе, пятнистостям листьев и корневым гнилям. Но устойчивость не отменяет профилактики. Здоровью грядки способствуют посадка на солнечном проветриваемом месте, достаточное расстояние между кустами, умеренный полив под корень без переувлажнения и уборка старых листьев. Из вредителей досаждают земляничный клещ, нематода, малинно-земляничный долгоносик и слизни. Регулярный осмотр, севооборот и здоровая рассада с закрытой корневой системой сводят риски заражения к минимуму.

Выращивание и уход

Землянику высаживают на солнечном участке с рыхлой, плодородной и умеренно влажной почвой; идеальны лёгкие суглинки с нейтральной реакцией. Растения с закрытой корневой системой сажают с мая по сентябрь, соблюдая расстояние 25–30 см между кустами и 40–50 см между рядами. Важно не заглублять сердечко (точку роста) — оно должно оставаться на уровне почвы. После посадки грядку обильно поливают. Дальнейший уход — регулярный, но умеренный полив (особенно при цветении и наливе ягод), рыхление и прополка. Очень полезно мульчирование соломой, хвоёй или агроволокном: оно сохраняет влагу, подавляет сорняки и защищает ягоды от гнили. За сезон растения подкармливают несколько раз: весной азотом, в бутонизацию и после плодоношения — комплексными и калийно-фосфорными удобрениями. Усы, если не нужен посадочный материал, удаляют. Раз в 3–4 года посадки обновляют, закладывая новую грядку молодой рассадой на другом месте, — это возвращает урожайность и оздоравливает культуру.

Земляника садовая в условиях Сибири и Алтая

Садовая земляника прекрасно приспосабливается к климату Сибири и Алтая, если учитывать местные особенности. Для садоводов Барнаула, Бийска, Белокурихи и Горно-Алтайска ключевую роль играют выбор зимостойких сортов и грамотная подготовка к зиме. Главный защитник земляники зимой — снег, поэтому важно организовать снегозадержание: ставить щиты, раскладывать ветки или лапник, чтобы удержать сугроб над грядкой. В бесснежные морозные периоды и ранней весной посадки укрывают агроволокном (спанбондом), которое защищает и от вымерзания, и от возвратных заморозков при цветении. Рассада в контейнере Р9 особенно удобна для нашего региона: закрытая корневая система даёт высокую приживаемость и позволяет высаживать растения в сжатые сроки короткого сибирского лета. При таком подходе земляника надёжно зимует и стабильно плодоносит даже в резко-континентальном климате Алтайского края.

Вопрос — ответ

Чем садовая земляника отличается от клубники?
В быту это, как правило, одно и то же: крупноплодную садовую землянику повсеместно называют клубникой. Настоящая клубника — отдельный ботанический вид с более мелкими ягодами, который в промышленных садах встречается редко.

Когда лучше высаживать рассаду?
Рассаду с закрытой корневой системой в контейнере Р9 можно высаживать в течение всего тёплого сезона — с мая по сентябрь. В условиях Алтая оптимальны весенняя и раннеосенняя посадки, чтобы кусты успели укорениться до зимы.

Как часто нужно обновлять грядку земляники?
Оптимально — раз в 3–4 года. К этому времени кусты стареют, урожайность снижается, а в почве накапливаются возбудители болезней. Новую грядку закладывают молодой рассадой на другом месте.

Выдержит ли земляника сибирскую зиму?
Да, при выборе зимостойких сортов и правильной подготовке. Основное условие — надёжный снеговой покров и снегозадержание, а в бесснежные периоды и весной — укрытие агроволокном.