Земляничная малина

Саженцы Земляничная малина

Земляничная малина — низкий колючий полукустарник, который ценят прежде всего за внешность: крупные белые цветки и ярко-алые ягоды держатся на кусте одновременно с июля и до заморозков. Ягоды съедобны, но вкус у них скромный, поэтому честнее считать растение декоративно-плодовым, а не ягодным. Саженцы предлагаются с закрытой корневой системой в контейнере С2.

Что это за растение и откуда оно

Вопреки названию, это не гибрид малины и земляники — гибридов между этими растениями не существует. Речь о самостоятельном ботаническом виде рода Rubus родом из Восточной Азии, прежде всего из Японии. В российской торговле под именами земляничная, тибетская, соблазнительная и розолистная малина ходят два близких вида, Rubus illecebrosus и Rubus rosifolius, и продавцы их постоянно путают. Внешне и по агротехнике они очень похожи: оба низкие, оба колючие, оба дают крупную полую красную ягоду и оба на зиму теряют надземную часть. Разница существенна в одном — в зимостойкости, поэтому ниже она дана по осторожному варианту.

Описание куста

Куст низкий и шаровидный. Источники дают высоту от 30–60 сантиметров до 1,5 метра; в культуре чаще всего это 40–70 сантиметров. Побеги тонкие и гибкие, густо покрытые загнутыми шипами — работать с растением приходится только в плотных перчатках. Важная особенность: побеги здесь однолетние. Они отрастают от корневища каждую весну, в то же лето цветут и плодоносят, а осенью отмирают, и их срезают почти под корень. Двухлетнего цикла, как у обычной садовой малины, у этого растения нет, ждать урожая от прошлогодних побегов не нужно. Листья сложные, из 3–7 листочков длиной 3–8 сантиметров, с резко зубчатым краем и гофрированной, рельефной поверхностью; они декоративны сами по себе. Корневище ползучее и мощное.

Цветение

Цветки одиночные или по два-три на концах побегов, белые, с пятью широкими лепестками, 2,5–4 сантиметра в диаметре — крупные для этого рода. Цветение начинается в июне–июле и не прекращается до холодов, идя одновременно с плодоношением: на кусте всё лето есть и цветки, и завязи, и спелые ягоды. Цветки медоносны и охотно посещаются пчёлами.

Характеристика ягод

Ягода — сборная костянка из 50–100 отдельных костяночек, вытянуто-яйцевидная, кораллово-красная, при полном созревании ярко-алая. Масса до 5 граммов; для этого рода ягода крупная. С размером источники расходятся заметно: до 2 сантиметров, 1,5–3, 3–4,5 и даже до 5 сантиметров. Разброс объясняется тем, что под одним торговым именем описывают два разных вида, поэтому рассчитывать честнее на 2–3 сантиметра, а всё, что крупнее, считать удачей сезона. Внутри ягода полая, с большой пустотой, поэтому при заметном размере весит немного. Спелые плоды легко снимаются с цветоложа и не осыпаются с куста.

Вкусовые качества

Здесь стоит сказать прямо. Вкус кисло-сладкий, водянистый, со слабым ароматом и лёгкой горчинкой; по сладости ягода заметно уступает обычной садовой малине, и в отзывах садоводов её нередко называют пресной. Ароматные ноты проявляются сильнее после термической обработки, поэтому основное применение — варенье, компот, начинки. Покупать это растение ради урожая не стоит: покупают его ради вида.

Созревание и плодоношение

Первые ягоды снимают со второго года после посадки, в полную силу куст входит на третий. Плодоносят побеги текущего года — те самые, что отросли от корневища этой весной, поэтому осенняя срезка урожая не лишает. Плодоношение начинается в середине июля и продолжается волнами до первых серьёзных заморозков. Урожай собирают выборочно, по мере созревания. Плоды не осыпаются, что удобно при редких визитах на дачу.

Урожайность

Урожайность низкая: около 1 килограмма с взрослого куста за сезон, порядка 2 килограммов с квадратного метра при рекомендованной схеме посадки. Это стабильная цифра у нескольких независимых источников, и завышать её нет смысла — растение берут не за килограммы.

Опыление и размножение

Сорт-опылитель подбирать не нужно: цветки обоеполые, завязь образуется при свободном опылении насекомыми, и одиночный куст плодоносит нормально. Размножается растение проще, чем хотелось бы, — корневыми отпрысками. С третьего года корневище начинает беспорядочно расходиться в стороны, давая побеги на расстоянии больше полуметра, а со временем и больше метра от материнского куста. Делением этих отпрысков растение и размножают.

Зимостойкость

Зимостойкость умеренная, и здесь важно понимать устройство растения: надземные побеги отмирают каждую осень сами, это нормальный цикл вида, а зимует корневище. Оценки источников расходятся сильно — от зоны USDA 5, то есть около −29 °С, до предела около −15 °С для корневой системы у розолистной формы. Поскольку под торговым именем ходят два разных вида, мы ориентируемся на осторожный вариант и считаем корневище нуждающимся в защите. Практический вывод один и тот же при любой трактовке: осенью надземную часть срезают, корневище мульчируют слоем 10–15 сантиметров и укрывают агротекстилем, а сверху рассчитывают на снег. При такой подготовке растение зимует на Алтае надёжно; без укрытия в малоснежную зиму его можно потерять.

Устойчивость к болезням и вредителям

Особой устойчивостью растение не отличается. Из вредителей встречаются малинный жук, тля и долгоносик, из болезней — жёлтая мозаика, хлороз и корневой рак. Помогают ежегодная полная срезка надземной части, уборка растительных остатков, дезинфекция инструмента и весенняя профилактическая обработка. Поражённые побеги вырезают и уничтожают, а не складывают в компост.

Выращивание и уход

Место — солнечное или в лёгкой полутени, почва рыхлая, влагоёмкая, без застоя воды. Ямы копают глубиной около полуметра, на расстоянии не меньше 60 сантиметров друг от друга, на дно добавляют перегной. Сразу при посадке вкапывают ограничитель корней на 40–60 сантиметров: сделать это потом будет намного труднее. Полив регулярный, примерно дважды в неделю, в жару чаще, но без переувлажнения — корни легко подгнивают. В первый год подкормки не нужны, со второго вносят органику летом и калийное удобрение осенью. Мульчирование корой, стружкой или соломой сокращает поливы; торф для мульчи нежелателен. Тяжёлые побеги с ягодами при желании подвязывают к опоре, чтобы плоды не ложились на землю.

Земляничная малина в условиях Сибири и Алтая

В садах Барнаула, Бийска, Белокурихи и Горно-Алтайска это растение ведёт себя как многолетник с ежегодным обновлением: весной от корневища отрастают новые побеги, к июлю зацветают, к концу лета дают ягоды, а осенью всё срезается почти под корень. Такой цикл сам по себе снимает половину проблем с зимовкой — вымерзать нечему. Остаётся защитить корневище: в октябре, после срезки, пеньки закрывают листвой, хвоей или измельчённой травой слоем 10–15 сантиметров, сверху кладут агротекстиль. Снег в предгорьях Алтая ложится рано и держится, поэтому перезимовка проходит спокойно; критична только бесснежная морозная осень. Второй момент, о котором честнее предупредить заранее: на рыхлой садовой почве корневище расходится быстро, и через несколько лет растение способно занять грядку соседней культуры. Ограничитель при посадке обязателен, а отпрыски за его пределами вырезают каждый сезон. Лучшее место для этого растения — вдоль забора или дорожки, где оно работает низким колючим бордюром и одновременно даёт ягоду.

Вопрос — ответ

Земляничная малина — это гибрид малины и земляники?
Нет. Это самостоятельный ботанический вид рода Rubus родом из Восточной Азии, а не результат скрещивания. Название дано за форму и запах ягод, никакого отношения к землянике растение не имеет.

Какой вкус у ягод земляничной малины?
Ягода крупная и красивая, но пустотелая и водянистая, кисло-сладкая, со слабым ароматом и лёгкой горчинкой. Свежей её едят мало, чаще пускают на варенье и компот. Ждать вкуса садовой малины не стоит — это в первую очередь декоративное растение с урожаем в придачу.

Как остановить расползание земляничной малины по участку?
С третьего года корневище даёт отпрыски дальше метра от куста. При посадке вкапывают вертикальный ограничитель на глубину 40–60 сантиметров — лист шифера, пластиковую или резиновую ленту, бордюрную ленту для корней. Отпрыски за пределами ограничителя вырезают каждый сезон.

Как земляничная малина зимует в Сибири и на Алтае?
Надземные побеги отмирают каждую осень, это норма для вида: их срезают почти под корень, оставляя пеньки 5 сантиметров. Зимует корневище, и именно его нужно защитить — мульча листвой, хвоей или измельчённой травой слоем 10–15 сантиметров, сверху агротекстиль. Под снегом такая зимовка на Алтае проходит надёжно.