Яблоня Феникс Алтайский, 130-160 см. Возраст: 4 года

Саженцы яблони Феникс Алтайский, 130–160 см, 4 года

Феникс Алтайский — зимний сорт яблони селекции НИИСС имени М. А. Лисавенко, районированный по Западно-Сибирскому региону с 1974 года. Съёмная зрелость плодов наступает в первой половине сентября, и яблоки хорошо хранятся — в холодильнике до 120 дней. Плоды массой 72–134 г, светло-жёлтые с лёгким румянцем, мякоть белая, сочная, кисло-сладкая. Саженец высотой 130–160 см в возрасте 4 лет поставляется в контейнере С7 (7 л) с закрытой корневой системой.

История выведения

Сорт отобран среди сеянцев от свободного опыления сорта Бельфлер-феникс в Научно-исследовательском институте садоводства Сибири имени М. А. Лисавенко. Авторы — М. А. Лисавенко, Л. Ю. Жебровская, И. П. Калинина, Н. В. Ермакова. Районирован с 1974 года по Западно-Сибирскому региону: сорт прошёл государственное сортоиспытание в сибирских условиях и уже полвека держится в местных садах. Название отражает главную особенность — способность восстанавливаться после подмерзаний.

Описание дерева

Дерево среднерослое, крона шаровидная, образована немногочисленными скелетными ветвями, отходящими от ствола под большим углом. Плодовых образований много — кольчатки и плодовые прутики, на них и формируется основной урожай. Четырёхлетний саженец высотой 130–160 см уже вышел из стадии прутика: у него заложены первые скелетные ветви, и после посадки он быстро продолжает формировать крону.

Характеристика плодов

Плоды массой 72–134 г, уплощённо-округлые. Основная окраска светло-жёлтая, покровная — лёгкий размытый светло-красный румянец. Химический состав: сахаров 10,7 %, титруемых кислот 0,97 %, дубильных веществ 83 мг/100 г, аскорбиновой кислоты 16,7 мг/100 г. Дубильные вещества и кислотность — именно те свойства, которые позволяют зимнему яблоку долго лежать, не теряя плотности.

Вкусовые качества

Мякоть белая, мелкозернистая, сочная, вкус кисло-сладкий, хороший. Назначение плодов универсальное: их едят свежими и пускают в переработку — на соки, компоты, сушку и повидло.

Съёмная зрелость и хранение

Сорт зимний. Плоды снимают в первой половине сентября, в съёмной зрелости, не передерживая на дереве: передержанные яблоки хранятся заметно хуже. При своевременном съёме плоды лежат в холодильнике до 120 дней. Яблоки снимают с плодоножкой и закладывают на хранение сразу после съёма.

Урожайность и начало плодоношения

Плодоношение начинается на четвёртый-пятый год после посадки. Урожайность высокая, но нерегулярная: сорту свойственно чередование обильных и более скромных лет. Периодичность сглаживают нормированием завязи в урожайные годы, регулярными подкормками и своевременной обрезкой. Саженец в возрасте 4 лет вступает в плодоношение раньше однолетнего или двухлетнего.

Опыление

Для стабильного завязывания рядом высаживают другую яблоню с тем же сроком цветения — яблоня в большинстве своём самобесплодна. В садах Алтая подойдут местные зимостойкие сорта: Горно-Алтайское, Заветное, Алтайское пурпуровое. Если места мало, ветвь опылителя прививают в крону основного дерева.

Зимостойкость

Зимостойкость средняя: в суровые зимы деревья подмерзают в средней степени, но восстанавливаются хорошо. Отдельная опасность — зимние и ранневесенние солнечные ожоги коры, к которым сорт склонен, поэтому штамб и основания скелетных ветвей белят осенью. В самых холодных и малоснежных местах сорт ведут на зимостойком скелетообразователе, а молодые деревья окучивают снегом.

Устойчивость к болезням

Сорт чувствителен к парше: во влажные прохладные сезоны поражаются листья и плоды. Помогают профилактические обработки по стандартной схеме, уборка и уничтожение опавшей листвы осенью, разреженная крона и хорошее проветривание.

Посадка и уход

Место выбирают солнечное, защищённое от холодных ветров, без застоя талой и грунтовой воды. Саженец с закрытой корневой системой переваливают из контейнера, не разрушая ком; корневую шейку не заглубляют. Расстояние между деревьями 4–5 м. В первый сезон полив регулярный, приствольный круг мульчируют. Дальше — поливы в первой половине лета, весенние азотные и летние калийно-фосфорные подкормки, санитарная и формирующая обрезка ранней весной, побелка штамба и защита от грызунов на зиму.

Яблоня Феникс Алтайский в условиях Сибири и Алтая

Сорт создан в Барнауле и районирован по Западно-Сибирскому региону, поэтому садам Барнаула, Бийска, Белокурихи и Горно-Алтайска он подходит без оговорок о «южном происхождении». Ценность для местного сада — именно зимний тип: съём в первой половине сентября и хранение до 120 дней дают свежее яблоко тогда, когда летние сорта давно съедены. Дерево сажают на возвышенном защищённом месте с хорошим снегонакоплением: снег снижает риск подмерзания, а побелка штамба защищает от ожогов в конце зимы. Саженцы в контейнере С7 с закрытой корневой системой высаживают с весны до осени.

Вопрос — ответ

Какой это сорт по сроку — летний, осенний или зимний?
Зимний. Съёмная зрелость наступает в первой половине сентября, а потребительская — в лёжке; плоды хранятся до 120 дней.

Сколько весят плоды Феникса Алтайского?
От 72 до 134 г. Форма уплощённо-округлая, окраска светло-жёлтая с лёгким светло-красным румянцем.

Когда саженец начнёт плодоносить?
На четвёртый-пятый год после посадки. Урожайность высокая, но по годам нерегулярная.

Что важно в уходе именно за этим сортом?
Защита от парши во влажные сезоны и побелка штамба осенью: сорт чувствителен к парше и склонен к зимним солнечным ожогам коры.