Малина чёрная Уголёк, Р9

Саженцы Малина чёрная Уголёк

Малина чёрная Уголёк — урожайный сорт сибирской селекции с блестящими чёрными ягодами и мощными дугообразными побегами. Это настоящая чёрная малина типа Камберленд (Cumberland), а не ежевика: куст не даёт корневой поросли и размножается укоренением верхушек. Уголёк ценят за дружное плодоношение, плотные транспортабельные ягоды со специфическим ароматом и высокое содержание антиоксидантов. При простом укрытии сорт успешно растёт в садах Сибири и Алтая.

История выведения

Чёрная малина пришла в Россию из Северной Америки, где её родоначальником стал знаменитый сорт Камберленд (Cumberland). На его основе отечественные и сибирские селекционеры вывели ряд более зимостойких форм, среди которых и сорт Уголёк, получивший название за угольно-чёрную блестящую окраску спелых ягод. Уголёк относится к чёрной малине типа Камберленд и сочетает характерные для этого вида дугообразные побеги с повышенной выносливостью, что делает его удачным выбором для континентального климата.

Описание сорта

Куст мощный, среднерослый, с длинными дугообразно поникающими побегами длиной 2–2,5 метра. В отличие от красной малины, Уголёк не даёт корневой поросли и не расползается по участку — куст остаётся на одном месте. Размножается сорт укоренением верхушек: концы побегов пригибают к земле, где они дают корни и образуют новые растения. Побеги покрыты сизым восковым налётом и крупными изогнутыми шипами, поэтому при уходе и сборе нужна аккуратность.

Характеристика ягод

Ягоды некрупные, массой около 2–3 граммов, округлые, при полном созревании становятся угольно-чёрными с характерным блеском. Костянки мелкие, плотно сцеплены между собой, поэтому ягода хорошо держит форму, не мнётся и не течёт. Плотная мякоть обеспечивает отличную транспортабельность и лёжкость. Плоды универсальны: вкусны свежими и особенно хороши в переработке — варенье, соки, заморозка и сушка.

Вкусовые качества

Вкус у чёрной малины Уголёк сладкий, насыщенный, со специфическим пряным ароматом и лёгким ежевичным привкусом, который отличает её от привычной красной малины. Сахара в ягодах достаточно много, кислинка умеренная, послевкусие приятное. Плотная мякоть делает ягоду приятной на укус.

Созревание и плодоношение

Уголёк — сорт среднераннего срока созревания. Плодоношение дружное: основная масса ягод поспевает практически одновременно, что удобно для быстрой уборки и переработки. Плодоносит чёрная малина на побегах прошлого года (двухлетних стеблях), поэтому важно сохранять их зимой.

Урожайность

Сорт урожайный: со взрослого хорошо развитого куста при благоприятных условиях собирают порядка 3–5 кг ягод, а на плодородной почве — и больше. Продуктивности способствуют дружное плодоношение и большое число плодовых веточек на мощных побегах. Чтобы куст ежегодно давал обильный урожай, его формируют на шпалере и укорачивают побеги для лучшего ветвления.

Польза чёрной малины

Чёрная малина — одна из самых полезных ягод. Её почти чёрная окраска обусловлена высоким содержанием антоцианов — мощных природных антиоксидантов, которые помогают нейтрализовать свободные радикалы, поддерживают сосуды и укрепляют иммунитет. В ягодах Уголька много витаминов, органических кислот и микроэлементов. По количеству антиоксидантов чёрная малина заметно превосходит обычную красную, что и делает её ценной целебной ягодой.

Зимостойкость

Уголёк обладает хорошей для чёрной малины зимостойкостью, однако в суровые бесснежные зимы побеги нуждаются в защите. Осенью их снимают со шпалеры и пригибают к земле, чтобы стебли ушли под снег — под снежным покровом они надёжно переносят морозы. Своевременное пригибание — ключевой приём для успешной зимовки чёрной малины в холодных регионах.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт обладает неплохой устойчивостью к основным болезням малины. Тем не менее во влажные сезоны чёрная малина бывает восприимчива к грибковым заболеваниям (антракноз, ржавчина), поэтому важны профилактические меры: разреженная посадка для проветривания, удаление старых отплодоносивших побегов и уборка растительных остатков. Из вредителей опасны тля и малинный жук.

Выращивание и уход

Чёрную малину Уголёк выращивают на шпалере: длинные дугообразные побеги подвязывают к проволоке, что облегчает уход и сбор ягод. Весной или в начале лета молодые побеги укорачивают (прищипывают верхушки) — это стимулирует ветвление и увеличивает урожай. Место выбирают солнечное, защищённое от ветра, почву — плодородную, рыхлую, без застоя воды. Уход включает поливы в засуху, подкормки, мульчирование и вырезку старых двухлетних побегов после плодоношения. Осенью побеги пригибают на зиму, а для размножения верхушки пришпиливают к земле для укоренения.

Малина чёрная Уголёк в условиях Сибири и Алтая

В садах Барнаула, Бийска, Белокурихи и Горно-Алтайска чёрная малина Уголёк показывает себя как выносливый и урожайный сорт. Дружное среднераннее созревание позволяет ягодам полностью вызреть до осеннего ненастья. Главное условие успеха в сибирском и алтайском климате — правильная подготовка к зиме: осенью побеги снимают со шпалеры, пригибают к земле и укрывают, чтобы они ушли под снег. В снежных предгорьях Белокурихи и Горно-Алтайска зимовка проходит особенно благополучно. Саженцы поставляются с закрытой корневой системой в контейнере С3 — они хорошо приживаются в течение всего сезона.

Вопрос — ответ

Чем чёрная малина отличается от ежевики?
Это разные растения. У чёрной малины Уголёк при сборе плодоложе остаётся на кусте (ягода снимается «колпачком», как у обычной малины), а у ежевики плодоложе отрывается вместе с ягодой. Кроме того, чёрная малина не даёт корневой поросли и размножается укоренением верхушек, а её побеги покрыты сизым восковым налётом.

Даёт ли Уголёк корневую поросль?
Нет. Чёрная малина не расползается по участку корневыми отпрысками и остаётся компактным кустом. Размножают её укоренением верхушек побегов, пригибая их к земле.

Нужна ли шпалера и обрезка?
Да. Длинные дугообразные побеги удобнее выращивать на шпалере, а летняя прищипка верхушек стимулирует ветвление и повышает урожай. Отплодоносившие двухлетние побеги вырезают.

Как зимует чёрная малина в Сибири?
Осенью побеги снимают со шпалеры и пригибают к земле, чтобы они ушли под снег. Под снежным покровом Уголёк хорошо переносит морозы Алтая и Сибири.