Заказы на доставку принимаем от суммы 2000₽!
Доставка по РФ только в сентябре при заказе от 30 000 ₽
Происхождение и распространение
Сорт яблони Синап — один из старейших и наиболее устойчивых к морозам представителей отечественного садоводства. Он был выведен в XIX веке и с тех пор зарекомендовал себя как надёжный выбор для садоводов в регионах с холодными зимами. В народе сорт также известен под названием «Северный Синап».
Ботаническое описание
-
Дерево: сильнорослое, с раскидистой, широкоокруглой кроной. Ветви отходят от ствола под прямым углом, концы направлены вверх. Кора светло-серая, гладкая.
-
Листья: среднего размера, овальные, с заострённой верхушкой. Цвет тёмно-зелёный, поверхность глянцевая. Черешки средней длины, слегка опушённые.
Плоды
- Масса: от 90 до 130 г.
- Форма: продолговатая, слабо ребристая.
- Окраска: основная — желто-зелёная, покровная — слабый красный румянец на солнечной стороне. Подкожные точки белые, многочисленные.
- Мякоть: белая или слегка зеленоватая, мелкозернистая, средней плотности, сочная, освежающая, с лёгкой пряностью.
- Состав: около 11% сахаров, 15,8% сухих веществ, 11,5 мг/100 г витамина С и 102 мг/100 г Р-активных веществ.
Плодоношение и урожайность
- Начало плодоношения: через 5–7 лет после посадки. Саженцы на полукарликовых подвоях начинают плодоносить на 3–4-й год.
- Урожайность: высокая, до 150 кг с дерева.
Сроки созревания и хранения
- Съёмная зрелость: вторая декада августа.
- Потребительская зрелость: сентябрь.
- Хранение: при температуре 0…+5 °C яблоки могут храниться до мая месяца.
Устойчивость и зимостойкость
- Устойчивость к болезням: хорошая, особенно к парше.
- Зимостойкость: высокая, выдерживает морозы до −35 °C.
Опыление
-
Тип опыления: частично самоплодный сорт, для хорошей урожайности рекомендуется наличие опылителей. Подходят такие сорта, как Антоновка, Славянка, Пепин Шафранный.
Достоинства и недостатки
- Достоинства: высокая зимостойкость, устойчивость к парше, высокая урожайность, длительный срок хранения плодов.
- Недостатки: позднее вступление в плодоношение, необходимость в опылителях для получения хорошего урожая.
Заключение
Яблоня сорта Синап — надёжный выбор для садоводов, особенно в регионах с холодными зимами. Высокая зимостойкость и устойчивость к болезням делают её привлекательной для выращивания в частных садах. Вкусные и сочные плоды пригодны как для свежего употребления, так и для переработки.